Блинчики рвутся

[Лучшие фелинологические организации!]

1. Питомник шотландских кошек "Limpopo"

[Praoli]

Научите меня печь тонкие блинчики! Почему-то они у меня постоянно рвутся. Сестра смееется надо мной и предлагает печь комочки, а мне ни разу не смешно.

[gygalka]

Если тесто правильное делаете, то возможно причина в сковороде? Я тут вбивала в поиск блинная станция купить и нашла неплохую статью о сковородах-блинницах https://dailybest.me/blinnaya-stancziya-konstrukcziya-i-preimushhestva.html. Очень вовремя, т.к. как раз собиралась начать печь блинчики на продажу и хорошие сковороды мне нужны. Почитайте статью и выберите хорошую сковороду. Удачи вам в ваших кулинарных начинаниях!