КЛК 'Владминес'

Разное => Гостевая => Тема начата: axied от 27 Сентябрь 2020, 16:17:21



Название: Торт на день рождения
Отправлено: axied от 27 Сентябрь 2020, 16:17:21
(https://sweet-life.kiev.ua/wp-content/uploads/2017/12/sweet-life2.png)

Важным элементом праздника является торт – ключевое украшение стола и одновременно главное лакомство в десерте. При выборе торта необходимо обращать внимание не только на его ингредиенты, но и на оформление, которое может быть тематическим. Так, для свадьбы предпочтителен торт больших размеров с различными элементами оформления, включая традиционные фигурки жениха и невесты. На корпоративные мероприятия заказывают торты, включающие логотип компании, а для Дня рождения – текстовое пожелание имениннику или цифры его возраста. Планируете заказать праздничный торт в Киеве? К Вашим услугам – кондитерская Sweet Life! Мы рады предложить частным лицам и организациям огромный выбор праздничных тортов на любой повод, включая Новый год, корпоративный вечер, свадьбу, День рождения и крестины, новоселье или романтическое свидание. Отменный вкус обеспечил наш тщательный подбор ингредиентов от лучших поставщиков, а опытнейшие дизайнеры Sweet Life добиваются изящного тематического оформления торта. Ждём Вашего заказа!

Заказать торт на день рождения (https://sweet-life.kiev.ua/catalogue/torty/prazdnichnye-torty/) по самой лучшей цене в Киеве.

(https://i1.wp.com/sweet-life.kiev.ua/wp-content/uploads/2017/07/%D0%9F-0028.jpg)


Название: Re: Торт на день рождения
Отправлено: Джокерал от 30 Август 2021, 18:31:37
Нашел  своей начальнице фольгированные мини фигуры https://party-shop.com.ua/folgirovannie-shari/mini-figuri . Захотелось просто так ее порадовать и сделать приятно, взял фигурку ввиде  босса, было смешно и прикольно, сотрудники оценили. Подарок начальница одобрила и была благодарна такому вниманию. Если вы хотите порадовать близких или знакомых, советую выбирать у низ шарики, шарики супер.


Название: Re: Торт на день рождения
Отправлено: Lussia от 08 Сентябрь 2021, 19:36:41
Люблю торты (https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=39).

Торт «Молочная девочка»
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/351/sm_350741.jpg)
Необычайно нежный и вкусный торт «Молочная девочка» приготовить очень быстро и просто. Этот рецепт не займет много вашего времени и усилий, зато результат порадует всех. Нежные, мягкие коржи на сгущенном молоке в сочетании с кремом из сливок и сгущенки, по вкусу напоминающим сливочное мороженое. Перед этим тортом устоять невозможно!
Продукты
(на 6 порций)
Для коржей:
Сгущенное молоко - 300 г
Яйцо - 3 шт. (общий вес со скорлупой - 195 г)
Соль - 1 щепотка
Мука пшеничная - 180 г
Разрыхлитель - 10 г
Масло сливочное - для смазывания пергамента или силиконового коврика
*
Для крема:
Сливки 33% - 500 г
Сгущенное молоко - 80 г
Ванильный сахар - 10 г
*
Для украшения:
Ягоды свежие - по вкусу

Приготовить тесто.
Яйца со щепоткой соли взбить миксером 3-4 минуты, до пышности.
Не прекращая взбивание, постепенно добавить сгущенное молоко.
Муку смешать с разрыхлителем, просеять и частями добавить в яичную смесь, перемешивая миксером.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Форму для выпекания (у меня размером 30х40 см) застелить пергаментом или силиконовым ковриком и смазать небольшим количеством сливочного масла. В форму отправить половину теста (330-340 г) и распределить тонким ровным слоем. Выпекать корж при 180 градусах 6-7 минут, до готовности. Таким же образом выпечь и второй корж.
Края коржей обрезать. Отделить коржи от пергамента или силиконового коврика и остудить.
Для крема взбить холодные сливки с ванильным сахаром. К взбитым сливкам тонкой струйкой добавить сгущенное молоко, взбивая на средней скорости миксера.
Остывшие коржи разделить на 4 части каждый.
На дно блюда выложить немного крема, чтобы торт хорошо держался.
Собрать торт, промазывая каждый корж 1-2 ст. ложками крема. Верх и бока торта тоже обильно смазать кремом.
Поставить торт в холодильник на 2 часа.
Украсить торт по желанию (я украсила ягодами).
Приятного аппетита!


Название: Re: Торт на день рождения
Отправлено: ira19840 от 16 Сентябрь 2021, 11:42:05
Мне проще заказать, печь не особо умею красивые.


Название: Re: Торт на день рождения
Отправлено: Джокерал от 05 Август 2022, 02:45:08
Я черпаю идеи для готовки из кулинарных сайтов. Недавно вот, готовила торт Наполеон https://uksus-hous.ru/kulinariya/tort-napoleon-s-uksusom . На этом сайте невероятнейшим образом показаны блюда-приготовленные из самых простых продуктов, но так красиво и оригинально украшенные, что просто пальчики оближешь! Я просто загорелась желанием идти и что-нибудь приготовить! Блюда, а особенно салатики меня привели к такому восторгу! К каждому блюду дано подробное описание. Очень много картинок, и все процессы приготовления, и как выглядит готовое блюдо, все можно подробно прочитать на сайте!